要点一：不要买过白的面食
面粉当中天然含有微量的胡萝卜素，所以，无论磨得怎样精细，都不...
肉是咱们老百姓菜篮子里必不可少的食物。随着人们对肉类食品安全卫生的日益关注，一种被称为“排酸...
要点一：认识深绿色叶菜
深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的蔬菜，...
过日子离不开油，随着生活水平的提高和人们追求吃出营养吃出健康的健康意识的增强，有一部分人对吃...
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭（脱脂）等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作...
一、不吃形状、颜色异常的蔬菜
形状，颜色正常的蔬菜，一般是常规栽培，是未用激素等化学...
1.如果鸡蛋按数量计钱，而都差不多大小时，选圆蛋会比选长蛋划算，因为圆蛋一般都较重。
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牛肉
牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种，其中以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或...
1.挑选健康鸡：健康的鸡，精神活波，羽毛紧密而油润；眼睛有神、灵活，眼球充满整个眼窝；冠与肉...
1.裂纹蛋：鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹...
(1)鱼腮。新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红...
西瓜在我国南北各地都有种植，只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜所含水分比任何水...
享受食物中的“微量脂肪”
经过研究，英国医学家发现茶叶中的脂肪虽然含量甚微，却有抗癌、提高免疫力的卓越功效。为此，专家们发布了“食物微量脂肪排行榜”，虽有脂肪的名称，但它们却是“健康福星”。 茶类脂肪：最好的健康脂肪 绿茶中的脂肪含量为1.1%，乌龙茶中的脂肪含量为2.4%。这种难得的茶类脂肪被美国新任总统奥巴马的私... 详情
