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主料:韭菜,鸡蛋,西红柿,青菜
辅料:盐,糖,鸡精
主料:春笋
辅料:生抽,老抽,料酒,糖,鸡精
主料:包心菜
辅料:大蒜,蒜.葱,盐,糖,鸡精,料酒
主料:肉末、大茄子
辅料:盐、糖、料酒、味精、淀粉、葱
主料:四季豆150克、猪肉(肥瘦)50克、芥菜20克、嫩芦笋
辅料:料酒、味精、白砂糖、大葱、姜、香油、花生油各适量
主料:牛肉,芹菜,莴笋尖,蒜苗。
辅料:配料:郫县豆瓣20克,花椒2克,酱油12克,水豆粉40克,熟菜油120克,干红辣椒8克,盐3克,味精适量,鲜汤600克
主料:五花肉、粉条适量
辅料:葱、姜、花椒、大料、盐、高汤精适量。
主料:牛肉末(或猪肉末)(65克),葱末(4克),辣油(4克),豆豉(10克),
辅料:花椒粉,大蒜末,酱油,嫩豆腐(200克),辣椒粉,精盐,鸡汤(130克),菱粉,黄酒。
主料:猪后腿的二刀肉370克,青蒜(青椒、黄蒜台亦可)70克,大油25克,面酱12克,
辅料:酱油,料酒各12克,白糖5克,豆瓣酱、葱各5克,味精3克。
主料:黄瓜2根,瘦猪肉250克
辅料:葱花,姜丝,盐,酱油,淀粉,姜粉,味精,植物油各适量
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换季感冒初期多喝粥后期多饮汤


  虽已立秋且气温稍有转低,但不少广州市民依然感觉燥热疲劳,上呼吸道疾病不时冒出来。“与盛夏一样,现在换季期间的热感冒、伤风感冒人群依然非常多。”专家表示,感冒期间不想吃东西很正常,但纵容这种行为会拖延病程、不利身体恢复,所以建议感冒初期多饮水、喝粥,后期多喝汤,既能补充液体和营养,又可避免味同嚼蜡地硬塞米饭等主食。   医学指导:中山大学附属第二医院中医科黄启辉副教授   案例   夏转秋... 详情


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