注水肉是指少数经营肉类食品的违法个体户在屠宰畜禽放血后认为通过颈动脉（或心脏）注入大...
秋冬时节,腊肉受到一些市民的青睐。购买腊肉要注意些什么呢？记者就此采访了江门市质监局相关负责...
粽子是比较常见的食品。面对各种各样的粽子，我们该如何选购呢？
目前我省共有粽子生产企业70...
水产品保存不当很容易腐败变质，食之就会引起中毒，损害人体健康。哪些水产品不宜吃呢？大致说来，有六...
食用植物油是指以植物油料或植物油为原料制成的食用植物油脂。选购食用植物油要注意什么？
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价格高未必营养高
1、38.60％的消费者买米考虑的是价钱，47.37％的人靠以往的经...
一看：看大米的色泽和外观。正常大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米。
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大米是与百姓息息相关的食品。近年来，大米的农药残留问题逐渐引起人们的重视。市民吴先生问，如何识别...
主料：黄瓜2根,瘦猪肉250克
辅料：葱花，姜丝，盐，酱油，淀粉，姜粉，味精，植物油各适量
辅料：葱花，姜丝，盐，酱油，淀粉，姜粉，味精，植物油各适量
少喝饮料有助减轻体重
美国路易斯安那州立大学健康科学中心研究了1810位年龄在25岁～79岁的志愿者每天摄取的食物内容和数量，以及产生的热量总量，研究发现，减少含糖软饮料摄入量和减轻体重关系密切。研究还表明，和30年前相比，目前美国人每天要多摄入150卡至300卡的热量，其中一半是因为喝高热量饮料造成的。研究显示，喝饮料没有咀嚼动作，胰腺活动减少。同时，人体吸收饮料比固体食物快，这更容易让人感到饥饿。 ... 详情
