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主料:鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。
辅料:料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙、葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。
主料:鸭血、剁椒
辅料:蒜茸、熟青豆、葱花、料酒、味精
主料:花鲢鱼头一个
辅料:泡红辣椒二十多个,料酒两大匙,鸡精一咖啡匙,豆豉一大匙,香葱三棵,老姜一小块,蒜半个,盐适量
主料:去骨兔肉
辅料:泡菜(泡姜、泡青菜、泡萝卜、泡豇豆)泡椒野山椒蒜姜葱料酒花椒面盐糖味精黄豆芽
主料:猪大肠400克
辅料:调料:盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量
主料:熟猪肚250克,香菜2棵,姜丝少许
辅料:花椒盐,辣椒油,醋,白糖,黄酒,味精各适量
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换季感冒初期多喝粥后期多饮汤


  虽已立秋且气温稍有转低,但不少广州市民依然感觉燥热疲劳,上呼吸道疾病不时冒出来。“与盛夏一样,现在换季期间的热感冒、伤风感冒人群依然非常多。”专家表示,感冒期间不想吃东西很正常,但纵容这种行为会拖延病程、不利身体恢复,所以建议感冒初期多饮水、喝粥,后期多喝汤,既能补充液体和营养,又可避免味同嚼蜡地硬塞米饭等主食。   医学指导:中山大学附属第二医院中医科黄启辉副教授   案例   夏转秋... 详情


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