【原料】：米,栗子
【做法】：首先将栗子煮熟了，切碎。将小米洗干净了，加水或者鸡汤慢慢熬制...
【原料】：米粥1小碗，栗子3个，精盐少许
【做法】：
将栗子剥去外皮和内皮后切碎。...
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米...
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去...
猛吃粗粮并不好
吃粗粮好，吃粗粮不过量才好。 粗粮中含有纤维素，能通便，控制血脂。不过如果进食过量，纤维素会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。举个例子，吃煮的黄豆人体对蛋白质的吸收消化率约为50%，而把黄豆加工为豆腐，破坏了豆中的纤维成分，蛋白质的吸收率就能达到90%。 看来，饮食的唯一原则是不能偏食，任何种类食物都吃，任何种类食物都不过多吃，饮食均衡只符合身体营养需要了。... 详情
