百合炒鱼块

【材料】：鲜百合 1个、鱼柳2块、葱花1大匙

【调料】：油1大匙 、a)酒1小匙 、盐、胡椒 少量 、b)蚝油 1大匙 、酒1大匙  、糖1小匙 、酱油1小匙 、豆瓣酱半小匙

【做法】：

　　 百合洗净后沥干水
     
　　 鱼柳切成小块，加a)的调料拌匀
     
　　 锅中加入油，稍热后放入2)煎炒，起锅
     
　　 加入百合，再加入b)的调料炒匀
     
　　 盛放在盘中，撒上葱花即可