番茄拌白菜
【原料】：白菜300克 

【调料】：番茄酱15克 盐3克 花生油15克 味精2克 

【做法】：

　　 将白菜洗净切成小块，用开水烫一下，捞出备用；

　　 坐锅点火倒花生油，将番茄酱、精盐放入炸锅，倒入白菜块，加入味精，翻拌均匀，装盘即成。