煎荷包蛋

【原料】：鸡蛋二个 

【调料】：猪油适量 

【做法】：

　　 煎碟入炉，旺火预热2分钟。

　　 放进猪油，中火加热2分钟，打进鸡蛋，蛋黄和蛋白用牙签穿孔，中火加热半分钟即成。