牛肉炒卷心菜的做法
【原料】：牛肉 250克，番茄、卷心菜各150克。
【调料】：料酒 3克，盐4克，味精1克，猪油10克。
【做法】：
将番茄清洗干净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成薄片。
将牛肉洗净，切成薄片，放入干净的锅内，加清水，至能没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去；放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至皆熟，加入盐、味精，略炖片刻，就可以吃啦。
来源：网摘
【原料】：牛肉 250克，番茄、卷心菜各150克。
【调料】：料酒 3克，盐4克，味精1克，猪油10克。
【做法】：
将番茄清洗干净，切成方块；卷心菜择洗干净，切成薄片。
将牛肉洗净，切成薄片，放入干净的锅内，加清水，至能没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去；放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至皆熟，加入盐、味精，略炖片刻，就可以吃啦。
来源：网摘
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