【原料】：大米、青菜、黑目耳

【做法】：

　　  大米用水浸泡几个小时，洗干净加入适量的水，大火烧开，中小火慢慢熬成粥

　　  加其他辅料，在粥快煮好的5分钟前加入准备好的材料，再继续熬浓稠即可

【小提示】：

　　1、家里煲粥有很多方法，有人选择高压锅，电的紫沙锅，普通的沙锅，电饭煲，选用哪样就看你的方便了。

　　2、熬粥需要耐心，等水开了后，人不要长时间离开，调小火经常搅拌这样锅底不容易粘着。

　　3、对于赋料，事先经过处理烧的更方便，比如南瓜，先微波8分钟，搅拌成泥也可以，这样等粥快熬好加入就简单多了，当然你也可以一开始就连同这些材料一起熬。


【食谱营养】：粥，是我们日常的饮食，粥容易被人体吸收，所以营养是非常好的，它能调节肠胃，保健，是食疗最佳的食物，因此，我们应经常在家煲些营养粥，摄取它的营养。

【来源】：网摘