就是把买回来的昆布海带用水泡开,因为特别多沙,所以要注意洗干净,然后加入绿豆、果皮、蜜枣和排骨熬成汤即可。
喝之前撒少许葱花就可以喝了。
夏日消暑靓汤水 昆布海草排骨汤
炎炎夏日即将到来，我为大家介绍一道夏日消暑的广东靓汤：昆布海草排骨汤。
昆布又名江白菜，呈干燥叶状体，卷曲皱缩成不规则团状。全团黑色，面附有白霜，质较薄。用水浸软而膨胀呈扁平的叶状，消痰软坚，利水消肿。用于瘿瘤瘰疬，水肿等症。
海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物。
海草、昆布都是生长在大海中的藻类植物，性味咸寒，咸能软坚，寒能清热。
该汤口感清甜润口，男女老少皆宜饮用。
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