盖浇饭

【原料】：鱿鱼,洋葱，胡萝卜，番茄酱、糖、盐、米饭

【做法】：

  　　 鱿鱼洗净切成花刀，用沸水焯一下即可。

  　　 将洋葱、胡萝卜切片，放油锅煸炒至熟后盛出来，倒入适量番茄酱，加入糖、盐，并加入一点水。

  　　 将焯好的鱿鱼、洋葱、胡萝卜倒入锅中翻炒几下，浇在米饭上即可。