【原料】：白莲子10颗、红莲子10颗、玉米粒半穗、薏米仁半把、血糯米1把、糙米1把、大米3把

【做法】：

　　 将白莲子、红莲子、薏米仁、血糯米、糙米、按上述比例用冷水浸泡4小时以上，而后与大米、玉米粒一起煮饭即可

【小提示】：自己根据口味选择的五谷杂粮。如果喜欢甜口味的，可以放大枣、花生、枸杞、葡萄干等做成八宝粥。个人不喜欢饭太甜，但莲子多了又有些苦，加入玉米可中和莲子的苦味。第一次用玉米来尝试，很美味的说~~有人说五谷杂粮没有精致的白米白面口感好，不好吃，可以试试这个咯~只怕你吃了之后就爱上它了哦~~每次，我吃精米饭都吃不下一碗，吃完后反而觉得累，而吃这个莲子杂粮饭，却总是吃撑，容易消化，吃完精力还很充沛呢！

【食谱营养】：十谷粥在健康饮食中就一直颇有声誉，听说最初是从寺院的高僧传出，因用十种谷物熬至成粥而得名。其十种谷物的食材是：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁。据说有得癌症的女子每天喝十谷粥后疾病竟然痊愈！

【小记】：由于没有量杯，就是自己用手抓的，经多次试验，觉得薏米仁：血糯米：糙米：大米=0.5：1：1：3这样的搭配比较好。这样煮出来的饭颜色不深不浅，，微糯且不是很黏，口感好。再搭配上莲子和玉米，营养又美味。

【来源】：网摘