包粽子在农村，几乎家家户户都会，每逢过年端午节的家家都包一锅粽子,煮到晚上十点多;然后妈妈都拆开热腾腾的一个,拉起睡在被子里的小孩，给小孩先尝尝。小时觉得打扰了自己的美梦，现在想起真是一副美好的回忆。

　　包粽子是一门精细的活，要煮出光滑，香喷喷的粽子，步骤还是有点的，下来就跟我做吧：

【原料】：糯米、粽叶、栗子、绿豆（板栗不是必需，你可以放入其它，如红枣、猪肉、红豆、排骨等）

【调料】：酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐（酱油、盐是必需的）

【准备工作】：

　　 买糯米，一包粽叶，一把线（超市里有粽线卖，剪好的，长度刚好），去壳的绿豆（400克），一袋速冻的栗子（板栗）。

　　 回家后把米（1.5kg），绿豆和粽叶分开泡。将粽叶全部浸在冷水里（提前3－4小时洗浸泡， 粽叶也要提前一天晚上煮一下，然后洗干净）。糯米和绿豆浸了一天，沥干。4，粽叶冲洗干净，沥干。

　　 盐放得比平常做菜稍多一点，盐一点即可，与糯米拌好。

【准备动手】：

　　1、从市场买来粽子叶和糯米，清洗干净。