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主料:糯米、粽叶、猪肉、
辅料:蒜、姜、酱油、五香粉、鸡精、少许料酒、盐。
主料:优质米线400克,绿豆芽200克,韭菜,辣椒
辅料:盐、味精
主料:面粉,水
辅料:盐、紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜,白糖,盐,醋,鸡精,香油,辣椒油,剁椒,香菜,豆芽
【原料】:福高堂无糖龟苓膏粉20克、清水400克、冰糖20克。 【做法】:   先用少...
主料:水磨糯米粉(或买现成的速冻小圆子)、甜酒酿(超市买的圆盒或小方盒装的)、
辅料:枸杞、糖桂花、白糖、水淀粉。
主料:芒果两个
辅料:砂糖适量、椰浆或椰汁适量(椰浆要兑水哦)、西米适量。
主料:土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、
辅料:黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只。
主料:南瓜150克、面粉250克、酵母粉3克。
辅料:面粉250克、酵母粉3克、水约140ML。
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大豆这样选


  (1)色泽:具有该品种固有的色泽,如黄豆为黄色,黑豆为黑色等,鲜艳有光泽的是好大豆;若色泽暗淡,无光泽为劣质大豆。    (2)质地:颗粒饱满且整齐均匀,无破瓣,无缺损,无虫害,无霉变,无挂丝的为好大豆;颗粒瘦瘪,不完整,大小不一,有破瓣,有虫蛀,霉变的为劣质大豆。    (3)干湿度:牙咬豆粒,发音清脆成碎粒,说明大豆干燥;若发音不表脆则... 详情


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