【原料】：米,栗子
【做法】：首先将栗子煮熟了，切碎。将小米洗干净了，加水或者鸡汤慢慢熬制...
【原料】：米粥1小碗，栗子3个，精盐少许
【做法】：
将栗子剥去外皮和内皮后切碎。...
小米粥是健康食品。可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。小米...
制绿豆汤时，有时会因煮的时间过久，而使汤色会发红发浑，失去...
大豆这样选
（1）色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。 （2）质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。 （3）干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥；若发音不表脆则... 详情
